お客様の声
f.n117様
純粋に、大地の恵みの味で美味しいです。
家に残ってた、スーパーで買った黒糖と味比べしてみましたが
心もこもっており、その思いも伝わりました
早速、追加注文注文させていただきました。
ありがとうございます。
お料理に使える黒糖(粉末）もあればうれしいのですが
難しいのでしょうね？
吉原様
黒糖としては、程よい甘さで美味しい製品です。
東京の沖縄館に置けば、価格次第で拡販出来るのではないですか。
グログロ様
おそらく初めて混じり気無しの純粋黒糖を口にしました。甘みと苦味が程よく、奥深い味わいにやはり純粋物に勝るものはないと痛感致しました。お値段以上の価値は充分です。試食の黒糖ピーナッツはさらにコクがあり最高でした。次回ぜひ黒糖ピーナッツの購入を考えております。
気にいっていただけてうれしく思います。
純粋黒糖は味だけでなく、体にいいミネラル分がいっぱい入っていますので、
体にやさしい食物です。
今後ともよろしくお願いします。
mokoko様
今まで何回か色々な黒糖を試してきましたが、これはとってもおいしかったです！
ティンカーベル様
懐かしい味がしました。甘さの中に塩気を感じどんどん手が伸びてしまいます。ぜひ父にも食べてもらいたいと、次回何袋買おうか迷っております。
コメントありがとうございます。
塩気は海からの潮風が運んでくる塩分です。
回りを海に囲まれている沖縄の純粋な黒糖はほのかに塩気をふくんでいます。
お父様にも召しあがっていただけると嬉しく思います。
コクトー様
今まで、黒糖の塊をノミで割って食べていた。（4センチx6センチx12センチ位の大きさ）苦味がつよく複雑な味がして非常においしかった。それに口の中でスッと溶ける感じは秀逸。
それに比べこの黒糖は苦味が弱く、白糖に近い甘みがする。それに口どけもイマイチ。
若い人には受けるかもしれないが、自分には物足りなかった。
黒糖の苦味は凝固剤として製造の段階で加えれる消石灰（水酸化カルシュウム）の苦味です。
私どもでは黒糖を製造する場合、その苦味をできるだけ出さないように、消石灰量をできるだけ抑えて製造しております。（苦い黒糖たいてい敬遠されますので）
白糖に近い甘みがするというご意見をいただいたのは初めてです。サトウキビ以外の甘みは一切加えておりません。
人それぞれ好みの黒糖があっていいと思います。お好みの黒糖かどうかを確かめていただく為に「お試しの黒糖」準備しております。
ご自分の好みの黒糖を選択なさればいいと思います。
飯沼万昇様
沖縄へは年に３～４回は訪問しておりますが貴社の黒糖ゴマジャムは知りませんでしたが那覇の友人より此の12月に頂き、初めて口にし、あまりの美味しさに驚きましたので貴社URLより拝見した処、瑚乃黒糖と胡桃黒糖を知り注文しました。黒糖では毎週作成しておりますラフテー擬きに今週末に早々に使用してみます。黒糖ゴマジャムをも同時に注文しようと買い物かごに入れましたが送料が加算されましたので（ケチな考えですが）急遽取り止め黒糖ゴマジャムと瑚乃黒糖のみ注文させて頂きました。次回、那覇へ行きます時に購入したいと考えておりますが牧志公設市場他、何処の商店に行けばこにゅうで出来ますか！手頃なのは市場どうり、平和どうり、その間のとうり及び農連市場までの各とうりにて購入出来ませんでしょうか！
ピュアマン様
本来は波照間産の黒砂糖を愛用してたのですが、現在入手できないのでこれを購入してみました。私にとってこの味は「重い」という表現が当たるかどうか若干疑問ですが、「くどさ」の感じを含め、今までの製品と比べるとそのように感じいました。なにか口の中でもう少しさらっと溶けるような感触と、欲張りだとは思いますが、黒砂糖の持つ「こく」を保持しつつ和三盆糖のようなすっきりした感じを味わってみたいものです。大変わがままな感想と希望で申し訳ありません。
コメントありがとうございます。
黒糖の味は人それぞれの好みがあってもいいと思います。
Mr前面展望様
袋を開けたとたん、昔懐かしい香りが...。いざ口にしても期待は裏切られませんでした。おやつとしてこのまま食べるのはもちろん、コーヒーや紅茶に入れて賞味したいです。末永く作り続けていただきますよう、お願いします。
あんこちゃん様
喉をつくようなきつい甘さがなく、とても上品な甘さであっさりしていて、ついつい食べ過ぎてしまいそうです。黒糖のイメージが変わりました。今まで食べたのは、加工黒糖だったのでしょうね。本当の黒糖に出会えて、満足しています。また、よろしくお願いいたします。
コメントありがとうございます。
純粋な黒糖の味と良さを解っていただけて嬉しいです。
今後ともよろしくお願いします。
総評：
4.7 (486件)