お客様の声
さら様
お世話になっております。
今回は、粉々に砕いて、お料理や飲み物やらに
使っています。とても良い風味です。
小腹すいた時にも、かじったりしています。
きっとすぐに使い切ってしまいそうです。
またリピします♪ありがとうございました。
下ズホ様
最近こんな食べ方をしています。私はチョコレート大好きで、それも甘いのは勿論,それにもまして苦いのもなんともいえないのです。そこで、先ず最初に苦いの１片、じっくり味わい、その後今度は、苦いのを少し噛み砕いたところで、仲宗根さんの手作り純黒糖１片、口に放り込んで食べるのです。私にはなんともいえない美味なのです。変人ですか？皆さんもいろいろな食べ方工夫したら楽しいかも。
ダン様
黒糖頂きました。まさに黒光りした甘さとでも言うのか、不思議な味わいでした。最初に香りが広がり後から甘みが広がってくる感じが感動的でした。コーヒーに抜群に合うなと思いました。黒糖をひと齧りして、甘みが口の中に広がった後にコーヒーを飲むとサーッと甘みが引きコーヒーと黒糖の香りが残る・・・そんな感じです。
今まで食べていた市販のものとは明らかに違っていました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ここからは公開しないで結構です。
くるみ黒糖は、くるみの味だけが目立ち、せっかくの黒糖のうまみが隠れてしまっているように思えました。例えばクルミをもっと小さく砕き従来の黒糖の中に混ぜるほうが、黒糖が目立ちながらアレンジされた商品として楽しめるかな？と感じました。
きみうとさ様
大発見！ 大遭遇！ 奇跡！ 初体験！ 新食感！ 黒い宝石
、透明の 黒い 宝石！
シャリシャリシャリッン！
きみうとさ様
こんなに褒めていただきありがとうございます。
何も足さず、何も引かず、ただシンプル造っているだけです。
今後ともよろしくお願いします。
おきなぐさ様
毎朝、コーヒーを飲みながら、満足して頂いてます。やっと巡りあった本物の味です。諦めず捜して本当に良かった‥ ずっと元気で作り読けて
くださいね。愛用したいと思ってます。
激励のおことばありがとうございます。
おきなぐさ様のような味のわかる方に認めていただき、
「やっと巡りあった本物の味です」は照れますけど黒糖屋 名利につきます。
今後ともよろしくお願いします。
田中様
とっても美味しくて是非また注文したいと思う味でした。
主人がかりんとうが大好きなので「黒糖かりんとう」も食べてみたいです。
総評：
4.9 (106件)