お試しでの購入でしたが大変美味しかったです。
5時間煮詰めて作っているからだと思われますが断片を見ると層状になっており、今まで見たことのない黒糖でした。
食べてみても甘味が程よく食感もシャリシャリしており「これが本物の黒糖か~」と関心しながら食べております。
4歳の娘にも食べさせてみたのですが大変気に入った様子で、次から次に食べておりました。
黒糖作りは多大な労力を必要とすると聞いておりますので、大事に食べようと思います。
お嬢さんにも気にってもらってうれしいです。
労力というほどではありませんが、釜に火がついているあいだは気が抜けないといところはありますが、皆さんによろこんでいただければ、投じた何倍ものパワーをいただけす。
ありがとうございます。
くるみも黒糖も大好きで、ドトールコーヒーで小袋で売られていたのを食べたのをきっかけではまってしまい、くるみ黒糖を探して今回注文しました。
とっても美味しかったですが、でも私にはちょっと甘すぎたかな・・って感じです。
もっと黒糖を多くして欲しい、というご意見もあり。黒糖の量の好みは人によって違いますので 難しいですね!
今の甘さはこれくらいがちょうどいいと言うご意見が多かった量にしてあります。
黒糖のお試しを注文しました。
丁寧な包装でクルミ黒糖の試供品サービスもオマケについていました。
黒糖は濃厚なのに後口が良いのは本物の証拠。主人も焼酎に合う、ともうしておりました。
クルミ黒糖もとても美味しく、クルミも黒糖も味が濃い同士の組み合わせなのに、やはり後味が良いので嬉しいです。
沖縄では黒糖はお茶受けですが、
焼酎に合うとは新発見です。
今度 試してみます。
コメントありがとうがざいました。
最近、他店の黒糖くるみを偶然買い、とてもおいしかったので、まとめ買いをし、、インターネットでその黒糖くるみを調べて同じ物を探しておりました。 そんな時、、、
たまたまここの黒糖くるみの宣伝サイトを見つけました。
お試しセット送料500円を早速注文し、、
(あまり期待はしていませんでしたが)
食べてビックリ!さらにおいしく、、
上には上があるものなんだなー、、と感激してしまいました。
今後はここから買う事になった次第です。
前まで食べていた黒糖くるみもとてもおいしく、
こんなうまいもんがあったのか、、と喜んでハマっていたのですが、
今回のお試しセットで、衝撃的な、一発大逆転です!
まさに、、上には上 ですね!
”やった”
でも こんなに褒めていただいて 照れますね
農家さんが丹精込めて造ったさとうきびを
地釜でじっくり、何もたさず、何もひかず黒糖にしているだけです。
でも 気にいっていただいて
本当に嬉しいです。
以前から純黒糖を探していましたので届くなり、すぐ試食しました。ほんとに美味しかったです。普段のお砂糖代わりにも使いたいのですが、粉末は販売してないのですか?
製造過程で粉末の黒糖もでるのですが、粒にばらつきがあり、量もあまり多くはでないので、商品としては販売してませんが、ご希望であれば、「粉末希望」と記入していただければ、在庫があれば対応可能です。
疲れた時、コーヒー、お茶などで頂いています。
何個か食べているうちに、だんだん好きになっていきました。
量も袋を開けた時は、少なく感じましたが、結構の量です。
体にも、自然の味で良いように感じます。
くるみ黒糖は、なかなかいい味でしたが、黒糖の方は少し塩辛い味でしたが、なぜでしょうか?。
純黒糖は成分によは多少の苦味はありますが、塩辛いと言うご意見は初めていただきました。わたしの方でも吟味してみますが、黒糖の何かの成分が山口さんには塩辛いく感じられたかもしれませんね!