お客様の声
Gyf様
黒糖の香りがとても良く美味しかったです。
今まで食べたものよりこちらの黒糖は甘すぎず食べやすかったです。
コメントありがとうございます。
気にいっていただけて光栄です。
今度とも宜しくお願い致します。
ヒデリン様
生姜紅茶用です。後味スッキリとした甘さです。料理、お菓子作りにも使っていこうと思います。
コメントありがとうございます。
生姜紅茶おいしそうですね１
後味スッキリとした甘さが純粋な黒糖の証とも言えます。
それでいて、白砂糖にはミネラル分はほとんどありますが、
純粋な黒糖は多くふくまれています、
今後ともよろしくお願いいたします。
ヒデリン様
50数年前、母の実家のお茶請けで食べた味を思い出しました。生姜紅茶用です。料理研究家、辰巳芳子さんのおすすめです。雑味がなく後味スッキリとした美味しさです！
しー様
最近、黒糖の素晴らしさを知り色々な黒糖を試しているところにこちらの黒糖を見つけました！
袋を開けた時の香りがもう格別！びっくりしました！
味もとても気に入りました。
同じ沖縄の黒糖をいくつか食べましたが今のところ私の1番のお気に入りになりました。黒糖の作り方でこんなにも味が変わること驚きました。また手書きのお手紙までつけてくださり嬉しかったです。また注文させて頂きます！大変な時ですが皆様もお身体ご自愛下さい(^^)
コメントありがとうございます
黒糖には黒糖と加工黒糖があります。
牛乳に牛乳と加工牛乳があることをイメージしていただければ、分かりやすいと思います。
黒糖はサトウキビ１００％の原料から作りますが、加工黒糖は黒糖に製糖工場で
生産された白砂糖やザラメの原料となる粗糖と糖みつ等をブレンドして
それを一度溶かしてまた固める方法でつくられます。
一般に流通している黒糖はほとんどが加工黒糖です。
サトウキビ１００％で作る黒糖に比べコストが安く大量に生産できるためです。
当店の黒糖は契約農家さん栽培したサトウキビ１００％使用して、製造しております。
気にいっていただけて光栄です。
今後ともよろしくお願いいたします。
横野はつみ様
少し支援の必要なお子様たちのおやつ作りに使っています。コクのあるおいしさと安心できる食材で、調理師さんの作ってくれる「おやつ」に大活躍しています。煮物などにも使っています。
横野はつみ様
子供から大人まで「おやつ」がわりに美味しくいただいています。くるみと黒糖の微妙な噛み心地？が、みんなの人気で、すぐになくなります。食べだしたら、止まらない美味しさです。いつも美味しいものを有難うございます。
グッチー様
昨日、二袋目を開けたところです。コーヒーのお供に一個ずつ食べるのが楽しみになっております。今のところは品質について申し分がありませんので、この味をこのまま維持して頂きたいと願っています。