沖縄産さとうきびを地釜でじっくり煮つめたさとうきび100%の蜜。
プレーンヨーグルトと愛称ピッタリ!やさしい甘さと、地釜でしか出せない、ほのかに残ったさとうきびの風味がヨーグルトをより美味しくします。
■ お客様の声
おすすめ度 | りんどう様 | 2017-06-06 |
ヨーグルトには黒糖蜜とどちらが美味しいのかと比べてみました こちらの方があっさりしてるのに甘さもしっかり感じられ美味しく頂いてます。 |
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お店からのコメント
2017-06-08
コメントありがとうございます。
そですね、私もヨーグルトはさとうきび蜜派です。 気に入っていただけて光栄です。 今後ともよろしくお願いします。 |
おすすめ度 | ゆり様 | 2016-01-17 |
黒糖蜜との作り方の違いが気になっています。ホームページでの説明があれば、もっと良いのにな!同じサトウキビから作っているのかな? | ||
お店からのコメント
2016-01-18
コメントありがとうございます。
黒糖蜜とさとうきび蜜の違いですが、 どちらもサトウキビの絞り汁を地釜で4~5時間煮詰めて造るのですが、 煮詰め過程で黒糖蜜は黒糖として固めるために水酸化カルシユウム(消石灰)を 加えるて造りますが、さとうきび蜜には加えず、サトウキビ汁を煮詰めたあるだけです。 それだけ違いなのですが、黒糖蜜は純黒糖の味、さとうきび蜜はさとうきび汁の味と風味に違いがでます。 ...>>続きをみる ご提案ありがとういございます。 早速ホームページにも書き加えるようにします。>>閉じる |
おすすめ度 | May_K様 | 2015-01-13 |
正直、最初は少し物足りないお味…と思ったのですが、今は美味しく頂いています。豆乳ヨーグルトに京きなこと一緒に。おなかに優しいお味で、夜食に気兼ねなく食べれるので嬉しいです。 |
[商品説明]
原材料 :さとうきび(沖縄産)
賞味期限:製造日より1年間
内 容 量:200g
契約農家が栽培したさとうきびの搾り汁を釜火でじっくりと煮詰めた黒蜜。
パンやクラッカー・餅等に塗って食したり、飲み物やヨーグルト・お料理の甘味料として、やさしい甘さで素材を引き立てます。