沖縄の手作り黒糖専門店【仲宗根黒糖】

ご感想ありがとうございます。
さとうきびについてですが、
有機栽培の認定を受けたさとうきびではなく、通常栽培です。
しかし、さとうきびはけっこうタフな作物で
ほとんど農薬を使わないで、栽培できます。
また、認定は受けていませんが、農家さん各々が独自の有機肥料を
使用して栽培しています。

ご感想ありがとうございます。

賞味期限のけんですが、純黒糖の場合、気温とかにもよりもすが、
常温だと４ヶ月ほどです。
賞味期限が１年もあるものは純黒糖ではなく、加工糖だと思います。
加工糖は製糖工場で白糖の原料として造られる粗糖に水飴等いろいろなものを加えて製造され、賞味期限も長くなるように造られています。
しかし、黒糖本来の風味やミネラルは純黒糖はかなり違います。
ということで、常温での賞味期限は延ばせませんが、
冷蔵保存していただければ半年位は大丈夫です。
今後ともよろしくお願いします。

ご感想ありがとうございます。
気に入っていただきうれしです。
今後ともよろしくお願いします。

兄弟和やかな時間を過ごすお役にたてたことを嬉しく思います。
今後もご満足いただける品をお届けできるよう努めていきますので、
今後ともよろしくお願いします。

お客様にも喜んいただけてよかってです。
ある喫茶店でも黒糖をお茶うけとしてだしていたのですね！
どんな黒糖か？少し気になります。
沖縄では黒糖をお茶うけにするのはごく当たり前のことですが、
他ではお料理に使うことはあっても、お茶うけにはあまり食べないそうですね！
体にもやさしいお茶うけとしてお客様にもすすめていただければ光栄です。
今後ともよろしくお願いします。