沖縄の手作り黒糖専門店【仲宗根黒糖】

気にいっていただけてうれしく思います。
純粋黒糖は味だけでなく、体にいいミネラル分がいっぱい入っていますので、
体にやさしい食物です。
今後ともよろしくお願いします。

コメントありがとうございます。
塩気は海からの潮風が運んでくる塩分です。
回りを海に囲まれている沖縄の純粋な黒糖はほのかに塩気をふくんでいます。
お父様にも召しあがっていただけると嬉しく思います。

黒糖の苦味は凝固剤として製造の段階で加えれる消石灰（水酸化カルシュウム）の苦味です。
私どもでは黒糖を製造する場合、その苦味をできるだけ出さないように、消石灰量をできるだけ抑えて製造しております。（苦い黒糖たいてい敬遠されますので）
白糖に近い甘みがするというご意見をいただいたのは初めてです。サトウキビ以外の甘みは一切加えておりません。
人それぞれ好みの黒糖があっていいと思います。お好みの黒糖かどうかを確かめていただく為に「お試しの黒糖」準備しております。
ご自分の好みの黒糖を選択なさればいいと思います。

コメントありがとうございます。
黒糖の味は人それぞれの好みがあってもいいと思います。